Importante empresa del sector hotelero precisa incorporar personal para el puesto de carnicero/a en uno de sus hoteles ubicado en la isla de Fuerteventura. Entre las funciones a desarrollar se encuentran: - Dirigir la partida de carnicería y pescadería. - Realización de los cortes del día y preparación de los productos. - Realizar y asegurar la correcta elaboración y presentación de los platos. - Planificación de la Misse en Place y los pedidos. - Control de las cámaras de almacenaje y las mercancías. - Recepción de la materia prima. - Controlar la imagen del personal a su cargo.