Dirección
Empresas: Cadena Hotelera
Cadena hotelera a nivel internacional selecciona Director/a F&B para uno de sus hoteles ubicados en el sur de Gran Canaria. El/la profesional realizará de manera cualificada y responsable la consecución de los objetivos del Grupo, organizando, dirigiendo y coordinando las áreas que se le asignen en cada momento. FUNCIONES: • Impulsar la formación, desarrollo y motivación de su equipo de trabajo. • Ayudar al director/a en la gestión eficiente del personal a su cargo, planificando y supervisando su organización. • Ejercer un liderazgo capacitador, garantizando un buen clima de trabajo y mostrando siempre una actitud ejemplar con todos los colaboradores/AS.. • Asegurar la calidad de las prestaciones y servicios a los clientes y, en su caso, gestionar correctamente sus quejas. • Colaborar con el Director/a en la realización y seguimiento del presupuesto, optimizando los márgenes y resultados y minimizando los costes, siempre preservando la calidad y el clima laboral. • Dar soporte al director/a para velar por la vigencia y aplicación de las políticas y reglamentaciones de la empresa, así como que siempre se garantiza el interés de la empresa en todos sus ámbitos.