Descripción
Cocina
Empresas: Mac Hotels
Misión: Realizar de forma cualificada el control y supervisión del economato, negociar con los proveedores y control de existencias. Asimismo planifica, organiza y controlar las actividades relativas para suministrar las mercancías necesarias de cada departamento a la hora de prestar servicio a los clientes.
-Dirigir el personal a su cargo, atender a los jefes de departamentos y proveedores.
-Aplicar las políticas administrativas financieras fijadas.
-Establecer las necesidades de mercancías y material de acuerdo con las demandas de los departamentos.
-Gestión de suministros, inventarios y stocks.
-Controlar y planificar las existencias en coordinación con el resto de departamentos.
Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.
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Tipo de contrato
Sin especificar
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Salario
No disponible