Sala
Empresas: Cadena Hotelera
Hotel de lujo precisa incorporar un 2º Maître. Entre las funciones que desarrollará se encuentran: - Supervisar el servicio de comedor y /o barra. - Realizar de pedidos de sala y bar, realización de cierres de caja. - Garantizar la satisfacción de los clientes. - Contribuir a obtener excelentes resultados económicos, operativos y de calidad. - Organizar y dirigir al equipo a su cargo en ausencia del Maître, responsabilizándose del correcto funcionamiento de los puntos de venta asignados. - Implementar el manual de procedimientos e instrucciones de trabajo y velar por su cumplimiento.