Cocina
Empresas: Hotel España 4*
Se precisa COCINERO/A de desayunos para el RESTAURANTE FONDA ESPAÑA del Hotel España 4*. El Hotel España 4* está situado en pleno centro histórico de Barcelona, al lado de: La Rambla, el Gran Teatre del Liceu, y el Barrio Gótico. Su restaurante la Fonda España está dirigido por el reputado chef, Martín Berasategui. www.hotelespanya.com Las FUNCIONES y RESPONSABILIDADES a desempeñar serán: - Producción y realización de platos. - Colaboración en la limpieza, distribución y organización de la cocina. - Colaborar con los trabajos requeridos por sus superiores. - Trabajar en equipo asistiendo a diferentes partidas. - Reciclaje de los residuos de forma correcta y ordenada. - Tener actualizado el Carnet de Manipulador de Alimentos. - Conocer y cumplir las normas básicas de PRL.