Dirección
Empresas: A.S.N Selección
Restaurante del centro de Barcelona ciudad precisa incorporar Director para uno de sus restaurantes más emblemáticos de cocina moderna, creativa, y healthy , con producto de proximidad. Se pretende dirigir el restaurante con 2 responsables que codirigirán el restaurante Atención al cliente. Control de la operativa de sala, supervisión del servicio de sala y cocina, control de costes: coste producto, gestión y selección y formación de personal... Supervisar el Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, APPCC... Seguimiento de los estándares de calidad y de servicio de la empresa. Se requiere una gran orientación al cliente y capacidad de liderazgo y motivación de equipos. 2 días de fiesta Horario seguido y partido, combinado y coordinado entre los 2 responsables. Puesto estable, contratación indefinida. . Incentivos mensuales por objetivos, Empresa líder, contrato indefinido y promoción interna dentro del grupo