Es precisa persona amb experiència com a cuiner-a en el sector de col•lectivitats o similar de gran volum (mínim 450 comensals diaris). Es fonamental saber, conèixer i aplicar les diferents directrius per al•lèrgies i intoleràncies. A més es precisen coneixements en gestió d’APPCC, control d’escandalls, de compres i d’estocs. Com a actituds personals, es requereix una persona organitzada, molt neta i curiosa, amb iniciativa, coneixements de cuina saludable amb producte fresc, capacitat de treballar en equip i amb capacitat de previsió. Es valorarà positivament coneixements i experiència en gastronomia italiana. S’ofereix jornada de dilluns a divendres de 8 a 16 hores, Contracte d’obra i servei de setembre a juny.