Descripción: Restaurante de carta de cocina catalana de Barcelona centro precisa incorporar Subdirector de restaurante promocionable a Director en el grupo. Se responsabilizará de la gestión del ...
Requisitos: Estudios mínimos: Formación Profesional Grado Medio - Hostelería y Turismo Experiencia mínima: De 3 a 5 años Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante - experiencia como subdirector de restaurante en Barcelona de forma estable y consolidada -valorable formación en hostelería y turismo, administración de empresas o similar -Perfil muy comercial con el cliente, capaz de fidelizar -experiencia trabajando en la operativa de sala. -Supervisión de las APPCC, control de las normas de seguridad e higiene en cocina.. -liderazgo de plantilla consolidado. -idioma INGLÉS Y CATALÁN alto -Nivel informático de usuario avanzado -implicación y responsabilidad -organizado, capacidad de planificación -capaz de fomentar el trabajo en equipo -deseos de crecimiento profesional y estabilidad -profesional dinámico de carácter extrovertido muy orientado al cliente