Dependiendo del Segundo Jefe de Cocina, su misión consistirá en llevar a cabo la operativa de la cocina. Sus Funciones y Responsabilidades consistirán en: - Mise en Place Cocina - Elaboración de recetas y platos - Limpieza de cocina - Mantenimiento de cámaras y almacén - Operativa de Cocina Buscamos: Se requiere un/a cocinero/a, que tenga al menos 3 años de experiencia en el puesto y una formación básica o E.S.O. Deberá poseer altos conocimientos culinarios. La residencia debe encontrarse en Madrid. Deben reunir las siguientes competencias: - Compromiso con la empresa. - Planificación y Organización. - Trabajo en equipo. - Orientación a la excelencia y a resultados. - Flexibilidad hacia el cambio y la innovación. - Orientación y atención al cliente.