Se busca docente para impartir curso de cocina básica para myores. Esta formación está dirigida a responsables de cocinas de residencias para mayores, con los objetivos siguientes: 1. qué es la alimentación saludable, definición y objetivos 2. cómo cocinar, técnicas y procesos de manipulación. 3. elaboración de un menú saludable 4. raciones recomendadas. 5. seguridad alimentaria. 6. rsc. Son 5 horas de formación. En las aulas de Hedima en Ensanche de Vallecas.