Supervisores de Restauración para toda España GRUPO RESTALIA, lideres del sector de la restauración de éxito, con marcas tan importantes como: 100 Montaditos, La sureña The Good Burguer Busca incorporar ASESORES DE OPERACIONES EN ÁMBITO NACIONAL con perfil comercial para llevar a cabo la gestión de los establecimientos asignados, introduciendo acciones de mejora que aumenten de forma mensual el crecimiento económico, compromiso del franquiciado y empleados, servicio, calidad, higiene e imagen de la franquiciadora. Funciones principales: - Instruir y Gestionar de manera cualificada a los miembros de los equipos de trabajo de los establecimientos - Orientar a los equipos gerenciales - Participar y asesorar en la formación de los equipos de trabajo de los establecimientos. - Aleccionar al franquiciado/responsables de establecimiento en: inventarios, controles de materiales, mercancías, realización de pedidos, recepción de pedidos, control de fechas de caducidad, control de calidad de productos y gestión de facturas y albaranes. - Preocuparse en que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, manipulación del producto de cada restaurante asignado. - Garantizar la puesta en marcha y asegurarse de que se están llevando a cabo todas las actividades de promoción en los plazos marcados por la franquicia. - Ayudar a los restaurantes a llevar a cabo las estrategias de marketing, así como realizar análisis de la competencia. - Apoyo al franquiciado en el desarrollo de las nuevas aperturas para conseguir unos altos estándares en las mismas y éxito total en el nuevo restaurante. - Redactar informes periódicos con recomendaciones específicas sobre procedimientos que necesiten una mejora para optimizar las operaciones, el potencial de ventas y subsanar la problemática existente. - Apoyar y Asesor de manera integral en la gestión operativa del restaurante, con el objeto de aumentar las ventas de los restaurantes. Muy valorable experiencia laboral en restauración Imprescindible disponibilidad para viajar y/o movilidad geográfica
Imprescindible disponibilidad para viajar Muy valorable experiencia en sector restauración, preferiblemente nivel Encargado o Gerencia