Reportando al responsable de calidad y medio ambiente tus funciones serán: • Mantenimiento del sistema documental implantado en dicha planta: Manual de Calidad, Fichas Técnicas, Procedimientos e Instrucciones Técnicas y de los equipos de medida con calibraciones en vigor. • Mantenimiento del sistema APPCC implantado y de garantizar la calidad de los productos que se expiden. • Responsable de comunicación de no conformidades y acciones correctoras. • Actualización de la normativa y legislación aplicables, e implantación de la misma. • Decisión y verificación acerca de la aceptación o rechazo de materias primas, material de embalaje y producto intermedio, según los resultados derivados de los controles de calidad efectuados. • Planificación de la toma de muestras e interpretación de resultados. • Atender auditorias de clientes y entidades certificadoras, si procede. • Evaluación, homologación y seguimiento de proveedores. • Mantenimiento del sistema de Trazabilidad implantado. • Solicitud de pedidos de reactivos y material de laboratorio.