Cocina
Empresas: Empresa multinacional de Hostelería
Cadena Hotelera, de ámbito nacional e internacional, precisa incorporar un/a 2º de Cocina para uno de sus Restaurantes ubicado en uno de sus hoteles. Entre las funciones típicas de la posición, destacar las siguientes: - Establecer el menú/platos a preparar por parte de los cocineros/as y el resto de plantilla. - Diseñar platos y participar en su elaboración. - Control del personal a cargo. - Colaborar en la gestión de compras y gestión de costes.