Cocina
Empresas: Sector Turismo y restauración
Restaurante en el centro de Barcelona con una oferta gastronómica de comida tapas fusión. Para este atractivo proyecto estamos buscando un/a Segundo Jefe de Cocina con experiencia previa en restaurantes, para una jornada completa, en horarios rotativos de mañanas y tardes. Se responsabilizará de gestionar el equipo de cocina en ausencia del Jefe de Cocina. Debe asegurarse que se cumplen los valores de la marca, las normas de seguridad y que se alcanza la rentabilidad presupuestada. Debe garantizar en todo momento que las instalaciones están limpias y que se cumplen las normas de seguridad e higiene vigentes. Si te interesa formar parte de nuestro equipo, envíanos tu aplicación ahora.