Sala
Empresas: Es Tastet
Transporta i emmagatzema matèries primeres al magatzem i a la bodega de l'establiment. S'ocupa de proporcionar aliments i begudes a mesura que són requerits al servei de barra o de menjador. S'ocupa de reposar les peces que calgui de cristalleria, vaixella, coberteria i llenceria a fi que els mostradors sempre disposin del parament necessari. S'encarrega de la preparació de les taules, de l'organització, de la correcta disposició de les cadires i la preparació de tot el servei de taula. Els ajudants que treballen a restaurants col.laboren amb el cambrer en tot el procés d'atenció i servei al client ; des de la recepció al menjador, lliurament i recollida de la carta , selecció de menú i comunicació de la comanda a la cuina, fins a la realització d'algunes tasques de trinxat, flamejat, servei de guarnició, etc. Despara les taules i s'encarrega d'ordenar el menjador i transportar el material a l'office. S'ocupa de la neteja de la zona de treball.