Cocina
Empresas: Sha Wellness Clinic
OBJETIVO Realizar de manera semiautónoma la preparación, aderezo y presentación de aquellos platos en los que haya tenido adiestramiento, siempre bajo la supervisión de los cocineros o superiores, buscando siempre la mayor satisfacción de los clientes. • Preparación de los alimentos a servir a los clientes, realizando las preparaciones básicas, ayudando en la elaboración y presentación de los alimentos y productos de uso culinario. • Disposición y puesta a punto de fogones, planchas y demás herramientas y utensilios, controlando el orden, colocación y limpieza de los mismos. • Cuidar el estado de conservación de las materias primas y el aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. • Colabora en la elaboración de inventarios, revisión de stock y almacenaje en despensa. • Sirve de apoyo en la preparación de eventos especiales y/o clases de cocina. • Facilita en todo momento la labor de sus superiores. • Cumple con los estándares en la realización de trabajos establecidos en su departamento. • Promueve el correcto estado de limpieza e imagen de las instalaciones y utensilios. Vigila el estado de higiene de su departamento. • Promueve un uso adecuado de los recursos y productos puestos a su disposición para el cuidado de las dependencias. • Cumple en todo momento con la legislación establecida en materia de Prevención de Riesgos Laborales, Uso de productos de limpieza y Desinfección, Medioambiente, Emergencias e Incendios. • Utiliza de forma activa los Equipos de Protección Individual que se le brindan. • Colabora con otros empleados del departamento en el aprendizaje y la ejecución de sus tareas, así como en la resolución de incidencias.