Cocina
Empresas: Fuerte Hoteles
Realizar la preparación y presentación de postres y dulces en general, así como bollería y masas. Funciones: a) Apoyar en la realización de elaboraciones a base de las materias primas. b) Ayudar en la preparación de masas de uso en la cocina para la elaboración de pastelería, repostería y bollería. c) Ayudar en la preparación y disposición de productos para bufets, banquetes, etc. colaborando en el arreglo y reparto. d) Efectuar la revisión y cumplimentado de los registros de limpieza y APPCC correspondientes. e) Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.