Sala
Empresas: NH Hotel Group
¿Estás buscando un nuevo reto dentro del sector hotelero? NH Hotel Group precisa incorporar un/a Bartender para el hotel NH Collection Calderón ubicado en la ciudad de Barcelona. Entre sus funciones y actividades principales destacan: - Será responsable dentro de su departamento de todo lo referente al servicio de barra. - Colaborar en la confección de cartas asesorando y proponiendo nuevas ideas para aumentar las ventas - Actualizar con nuevas ideas las cartas de coctelería del Hotel - Revisar el estado de limpieza de su departamento dentro de su turno, así como de los equipos de trabajo. - Controlar los stocks de material y bebidas para que no haya falta de ellos ante la petición de un cliente. - Atender a las mesas o en su defecto apoyar al servicio de camareros con el remonte y limpieza. - Dirigir la venta de aquellos productos que más interesan al hotel. - Cuidar su imagen y la de sus compañeros. - Formar parte activa de la calidad dentro de su departamento. - Difundir las normas de calidad y animar a sus compañeros para su cumplimiento - Velar por el buen uso y funcionamiento de los procedimientos operativos de su departamento.