Cocina
Empresas: Prestige Hotels
Se busca cubrir un puesto de cocinero en hotel de Roses. Sus funciones serán: Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas idóneas. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina, preparará, cocinará y presentará los productos de uso culinario, revisará y controlará el material de uso de cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto, colaborará en la planificación de menús y cartas, colaborará en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras, controlará y cuidará la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.