Cocina
Empresas: Sercotel Hotels
En nuestro hotel Sercotel Las Margas Golf, necesitamos incorporar a nuestro equipo de Cocina, un Cocinero, quien en dependencia del 1º Jefe de Cocina, se encargará de desarrollar las siguientes funciones: - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.