Descripción
Dirección
Empresas: AC Hotels by Marriott
Como Responsable del Dpto. de A&B la persona seleccionada se encargará de:
Planificar, dirigir y supervisar todos los aspectos operativos del Dpto.
Desarrollo, elaboración e implantación de los servicios de restauración.
Atención y cuidado de todas las necesidades de nuestros clientes
Cumplimiento de los standards marcados por la Compañía y la Dirección del Hotel
Gestión, supervisión y formación de los equipos de Sala y Cocina Será responsable del presupuesto del Dpto, tanto a nivel cuantitativo como cualtitativo
Análisis de resultados, control de desviaciones y desarrollo de medidas correctivas
Soporte del Sistema de Gestión del Dpto. de A&B
Relación con proveedores
La temporada comienza el 01/12/2017 y finaliza el 02/04/2018
Se proporcionará alojamiento
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Tipo de contrato
Sin especificar
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Salario
No disponible