Dirección
Empresas: A.S.N Selección
Restaurante del centro de Barcelona ciudad precisa incorporar Director/a para uno de sus restaurantes de cocina tradicional y de mercado de pinchos y platillos para compartir Atención al cliente. Control de la operativa de sala, supervisión del servicio de sala y cocina, control de costes: coste producto, gestión y selección y formación de personal... Supervisar el Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, APPCC... Seguimiento de los estándares de calidad y de servicio de la empresa. Se requiere una gran orientación al cliente y capacidad de liderazgo y motivación de equipos. 2 días de fiesta Horario partido, Puesto estable, contratación indefinida. . Incentivos por objetivos, Contrato indefinido y promoción interna dentro del grupo