Sala
Empresas: La Vietnamita
LaVietnamita busca un manager para su restaurante recientemente abierto con capacidad para 100 personas en Barcelona. El restaurante esta ubicado en una zona emergente de la ciudad de bares y restaurantes y será es el referente dentro de la cadena en expansión. LaVietnamita es una start-up dinámica y de espíritu joven con ganas de crecer y desarrollar el nuevo proyecto. El manager de este local reportará directamente al COO de la empresa en temas de gestión, organización, opertiva diaria y funcionamiento del restaurante. Estamos buscando una persona: Sensibilidad culinaria y interés cultural por la cocina asiática. Facilidad y profesionalidad en gestión y liderazgo de equipos (buena dirección y motivación). Fuerte orientación al cliente con un trato excelente y adaptado a cada uno de ellos. Gestión de proveedores y stock.  Experiencia en gestión de equipos. Ágilidad y dinámica en la operativa diaria del restaurante. Capacidad para crear confianza mediante un alto nivel de eficiencia y productividad. Orientación a resultados y riguroso en la toma de decisiones. Alto nivel de autonomía. Nivel de español y inglés alto. Nivel informático de usuario avanzado. Experiencia mínima en puesto similar de 5 años.   Ofrecemos: Un proyecto interesante, inovador y creciente con muchas ambiciones. Equipo joven y dinámico. Salario y condiciones laborales interesantes, en función del candidato. Contrato a determinar. Horario turno partido aprox de 12:00h a 17:30h y de 20:00h a cierre. Dos días de descanso semanales. Formación Interna. Posibilidades de promoción. Salario fijo más variable por incentivos.