Cocina
Empresas: Meliá Hotels International
En Meliá Hotel International estamos haciendo una fuerte apuesta gastronómica, queremos seguir superándonos y estar a la altura de las necesidades de nuestros clientes. Por ello, nuestro departamento de F&B sigue creciendo, deseamos tener a los mejores profesionales del sector en nuestro equipo!! Actualmente, precisamos incorporar un/una F&B Manager para Regional Spain con ubicación en nuestras oficinas corporativas de Madrid. La principal misión consistirá en asegurar la homogénea implantación de los estándares de producto F&B en los hoteles de Regional SPAIN, a través de la definición de estándares y procesos, introducción de nuevos conceptos, formación y asesoramiento a las plantillas, estrategias de rentabilidad y supervisión del APPCC, con el fin de garantizar los niveles de servicio y la rentabilidad del área de F&B de los hoteles de la Regional.