Descripción
Iruñaempleo selecciona para un restaurante ubicado en el Casco Viejo de Pamplona de cocina tradicional un/a JEFE/A de COCINA.. Gestión de la oferta grastronómica (cocina tradicional).
Control de la rentabilidad de los platos.
Gestión equipo (horario, cocineros...).
Organizar pedidos.
Gestión con los proveedores.
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Tipo de contrato
Sin especificar
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Salario