Cocina
Empresas: Hotel Zenit Bibao
Precisamos incorporar un Jefe/a de cocina con las siguientes funciones. - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación y ejecución de diferentes menús y especialidades. - La planificación de las tareas de elaboración de todos los menús, realización de los pedidos y control de materias primas. - Controlar la gestión de costes, el material de uso en la cocina así como la realización de inventarios.