Cocina
Empresas: Best Hotels
FUNCIONES PRINCIPALES: • Atención al cliente. • Organizar Horarios del Dpto. • Formar a la plantilla. • Apoyar en todas las partidas de su departamento. • Supervisar el cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels. • Controlar y trabajar los registros existentes en el manual de A.P.P.C.C. • Asegurar y controlar la Higiene Alimentaria • Proponer mejoras en la oferta gastronómica y en presentaciones.