Cocina
Empresas: A.S.N Selección
Restaurante de Cocina Mediterránea especializado en paellas, tapas, platillos y menú del día, precisa incorporar Jefe de Cocina en las siguientes condiciones: - Jornada completa: turno partido y seguido (disponibilidad total para poder realizar los dos horarios) - 2 días de fiesta. Domingo y Lunes - Salario 27.000 brutos anuales - Funciones: * Confección de menús y carta. Realización de pedidos diarios bajo les estándares de calidad del restaurante * Gestión y liderazgo del equipo de trabajo. 6 personas a cargo. * APPCC's * Control del consumo, control de mermas,...