Cocina
Empresas: A.S.N Selección
Grupo de restauración del centro de Barcelona ciudad precisa incorporar Jefe de Cocina para uno de sus restaurantes más emblemáticos de cocina moderna, y healthy , con producto de proximidad. - Jornada completa, horario partido/ seguido, 2 días de fiesta - Salario 30.000 brutos anuales - Funciones: gestión del servicio, pedidos, costes, co- responsabilidad de la cocina con el chef mano derecha de la propiedad. Gestión de un equipo de 25 personas Supervisión de los estándares de calidad y de servicio. Alto volumen de comensales, hasta 1500 comidas diarias .