Cocina
Empresas: Cadena Hotelera
Cadena hotelera a nivel internacional necesita cubrir dos posiciones de Jefe/a de Partida para uno de sus hoteles ubicados en Ibiza. El/la profesional desarrollará las siguientes funciones: • Administrar unidades de producción culinaria • Gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa. • Determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y humanos de modo que se satisfagan los objetivos de la Organización y las expectativas de los clientes.