Cocina
Empresas: Meliá Hotels International
Melia Hotels Internatinal selecciona a un/a Jefe/a de Partida para nuestro hotel Sol Falco en Menorca. Tu principal misión será la de supervisar que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el hotel. Además de responsabilizarte de la elaboración, presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada y de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad.