Cocina
Empresas: Meliá Hotels International
Gran Meliá Palacio de Isora, selecciona un/a jefe/a de partida: Misión: Supervisar la preparación y elaboración de alimentos siguiendo los estándares de la calidad establecidos por el hotel para el consumo, adquisición, almacenamiento, conservación-administración de mercancías, limpieza y conservación de útiles, maquinarias y zonas de trabajo. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad.