Sala
Empresas: Formació i Treball, Fundació Privada
La Fundació Formació i Treball, dedicada a la formación y la inserción laboral de personas con especiales dificultades personales y socio laborales para incorporarse al mercado de trabajo, precisa por su Escuela de Hostelería una Cabeza de sala que será el responsable de la formación de los cursos de auxiliares de camareros y de la planificación y organización del servicio de restauración, bar y catering. - FUNCIONES : - Coordinar los cursos de auxiliar de camarero que se realicen en el marco de la Escuela - Profesor de referencia de los cursos de auxiliar de camarero - Planificar y organizar los servicios de restauración y bar y apoyo a la operativa del catering y logística de catering - Organizar el equipo de camareros y supervisar su servicio. - Junto con la dirección de la Escuela, gestionar las compras y la relación con los proveedores. - Atender las necesidades de los clientes e informarlos de nuestros servicios.