Sala
Empresas: Selenta Group
Selenta Group precisa incorporar para su Resort Mare Nostrum, ubicado en Playa de las Américas, en Tenerife, un/a Manager de Servicio. Mare Nostrum Resort es un espectacular complejo formado por 3 hoteles, más de 10 restaurantes y bares y 4 piscinas. Además de una amplia oferta gastronómica, unas instalaciones de ocio únicas, y una variada selección de espectáculos y actividades, el Mare Nostrum Resort ofrece una serie de servicios a la altura de un alojamiento cinco estrellas. Como Manager de Servicio de la Palapa Beach Club, su misión será la de impulsar que el punto de venta alcance los objetivos estratégicos de rentabilidad y calidad asegurando en todo momento el cumplimiento de los estándares y procedimientos definidos. Entre sus principales funciones se encuentran: - Garantizar la correcta facturación de todas las mesas y servicios, realizando control y seguimiento de los cobros. - Mantener actualizados los precios en TPV y los escandallos. - Impulsar en el equipo la venta proactiva de servicios y productos. - Controlar el stock de material y productos del punto de venta. - Coordinar y supervisar el correcto servicio en tiempo y calidad de todo el equipo. - Garantizar que se integra y cumple con la normativa y estándares de higiene (APPCC). - Ser ejemplo y embajador de la Misión de Expo Hoteles & Resorts, velando por la satisfacción final del cliente externo e interno. - Impulsar un buen clima laboral en el punto de venta, guiando y motivando al equipo para alcanzar los objetivos, siendo ejemplo y referente del equipo en todo momento. - Asegurar la Formación On Job de las nuevas incorporaciones. - Apoyar al Restaurant Manager en la evaluación anual del desempeño de todo el equipo.