Cocina
Empresas: Selenta Group
La misión del puesto es garantizar la Satisfacción del Huésped, los Costes y el desarrollo de sus empleados/as en la Cocina a su cargo, y en conjunto con el equipo de Servicio: *Trabajando en la Calidad, Variedad y Presentación de los alimentos en el Buffet. *Garantizando la Limpieza, orden y funcionamiento de la maquinaria e instalaciones. *Implicándose en el Desarrollo de las personas de su equipo, a través del apoyo, formación, y favoreciendo un clima sano. *Integrando las normas y medidas en cuanto APPCC y Seguridad y Salud en el Trabajo. *Asegurando la rentabilidad económica de los puntos de venta a su cargo, y una correcta gestión de costes.