Cocina
Empresas: La Cocina de Lola
- Realizar las funciones del servicio de frescos y catering bajo la supervisión y directrices del Director de producción. - Planificación del día de trabajo - Preparara los productos sobre los cuales habrá recibido adiestramiento y directrices. - Gestión de documentacion - Informes de trazabilidad - Informes de producctividad - Gestión de personal a su cargo - En todo momento tendrá presentes las normas básicas de higiene y manipulación de alimentos, y dejara debidamente limpias sus zonas y elementos de trabajo.