Sala
Empresas: Barceló Portinatx
Hotel 4* precisa incorporar un/a Responsable de Alimentos y Bebidas La persona elegida deberá gestionar la operativa y servicio de los diferentes puntos de venta del establecimiento, planificar los diferentes servicios y cumplir con los estándares de calidad establecidos por la Dirección, dando prioridad a la satisfacción del cliente. Deberá liderar el personal a su cargo, y formar a las nuevas incorporaciones de forma que se consigan los objetivos marcados. Elaboración de cartas, confección de presupuestos y seguimiento de su cumplimiento, gestión de costes, inventarios, etc.