Cocina
Empresas: Aldiana
Reportando y bajo la Direccion de Cocina, se responsabilizará de la rotación del Buffet Internacional, enfocado al cliente Alemán. Show Cooking informando al cliente de elaboración / alergenos, etc. Control de costes en food / scandallos. Experiencia en Complejso hoteleros o cruceros. Servici para 800/1000 clientes. Cocina all inclusive y resturantes tematicos. Hotel de temporada de marzo a noviembre, resto de meses posibildiades en hoteles del Grupo.