Sala
Empresas: Restaurante Plaza Perú
Necesitamos un ENCARGADO DE SALA cuya función principal será la de apoyar al Director del restaurante en la gestión diaria, coordinando y supervisando al equipo de camareros para que se cumplan los estándares y así garantizar la rapidez y eficiencia en el servicio. Se encargará de la planificación semanal de la operativa del restaurante, toma de inventarios, escandallos, gestión y control de las compras, recepción de pedidos, trazabilidad y registro de albaranes. Análisis de costes y ventas. Ofrecemos estabilidad laboral y formación a cargo de la empresa. Jornada de 40h/semanales. Dos festivos seguidos a la semana. Posibilidad de desarrollarse profesionalmente.