Descripción
Sala
Empresas: Ibiza Gran Hotel***** G.L.
Ibiza Gran Hotel es el único hotel 5* Gran Lujo de la isla. Con un total de 157 suites cuenta con unas vistas excepcionales y con servicios exclusivos como spa, casino, restaurantes y piscinas. Situado en una de las zonas más atractivas de Ibiza, ofrece experiencias únicas gracias a una atención al cliente totalmente personalizada.
Debido al inicio de la temporada 2017, el hotel precisa incorporar en su departamento de Restauración a Jefes/as de Rango. Su misión es la de realizar la puesta a punto de los diferentes puntos de venta y ejecutar el servicio y venta de alimentos y bebidas, cumpliendo los estándares y normas establecidas en cada situación y utilizando las técnicas e instrumentos necesarios, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad y rentabilidad.
Sus principales funciones serán, entre otras:
- Preparar el punto de venta asignado para el correcto funcionamiento del servicio.
- Preparar y presentar ciertos platos a la vista del cliente.
- Tramitar las comandas por el jefe de turno, y tomarlas en ausencia de sus mandos.
- Aclaración de cualquier tipo de duda del cliente referente a la oferta gastronómica del hotel.
- Facturar correctamente todo el producto servido al cliente a través del sistema informático.
- Traslado desde los almacenes y lavandería de todo el material necesario para la realización de un servicio correcto.
- Realizar la limpieza necesaria en las superficies de los diferentes departamentos.
Se ofrece contratación para la temporada 2017 y con continuidad para las siguientes temporadas.
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Tipo de contrato
Sin especificar
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Salario
No disponible