Descripción
Sala
Empresas: Nova Beach Park
Se precisa incorporar dos Jefes/as de Sala con experiencia en el sector de la restauración para nuestro Beach Park situado en la Playa de Palma. Buscamos personas con ganas de trabajar, innovadoras, acostumbrados a liderar y a motivar a su equipo para conseguir los objetivos comerciales así como la máxima satisfacción de los clientes.
Serán los encargados de planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades del Bar-Restaurante, coordinando y supervisando la prestación de servicios de comida y/o bebida para conseguir el máximo nivel de calidad en el servicio a los clientes, siguiendo las instrucciones del Director del establecimiento.
Las tareas principales a desarrollar serán:
- Dirigir, planificar, organizar y controlar la operativa del Bar-Restaurante, así como el trabajo del personal a cargo.
- Gestión de personal, seguimiento de los turnos y horarios del personal del centro.
- Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
- Realizar inventarios y controles de material y mercancías, así como realizar las propuestas de pedidos.
- Atención al cliente: conseguir la máxima satisfacción y fidelidad de los clientes; colaborar en recibir, ubicar y despedir al cliente; Atender a las quejas y sugerencias de los clientes asegurando la buena imagen de la empresa.
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Tipo de contrato
Sin especificar
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Salario
No disponible