Cocina
Empresas: Iberostar Hotels & Resorts
Iberostar Hotels & Resorts cadena de ámbito Nacional e Internacional, precisa incorporar un/a JEFE/A DE PARTIDA DE PASTELERÍA Y RESPOSTEROS/AS para nuestros sus hoteles 4* y 5* situados en Mallorca. Entre las Funciones típicas de la posición, destacar las siguientes: - Elaboración, preparar, cocinar y presentar los postres establecidos. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Responsable del montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Revisar y controlar el material de uso en la pastelería, comunicando cualquier incidencia al respecto.