Cocina
Empresas: Cadena Hotelera
Cadena hotelera a nivel internacional selecciona JEFE/A DE PARTIDA para uno de sus establecimientos hoteleros ubicado en Cala D´Or (Mallorca). • Administrar unidades de producción culinaria. • Gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa. • Determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y humanos de modo que se satisfagan los objetivos de la organización y las expectativas de los clientes.