Sala
Empresas: H&H Grup
Buscamos F&B MANAGER para Hotel de cadena internacional en Barcelona. Entre sus funciones estará: o Coordinar turnos de equipos, junto al resto del equipo a su cargo o Supervisión y control de stocks en el punto de venta o Supervisión y control de material en el punto de venta o Gestión de información en briefings semanales con Dirección • Establecer e implementar estándares y procedimientos de servicio • Formación y seguimiento del personal a su cargo • Soporte y coordinación de la oferta gastronómica junto al responsable de cocina • Gestión de compras y aprovisionamiento en el punto de venta • Cumplimiento de los presupuestos para la optimización del servicio