Cocina
Empresas: Sha Wellness Clinic
¿Quieres ser SHA? Esto supone tener un talento muy especial para ser parte del equipo de SHA. Cuando ponemos en práctica nuestro SHA Spirit, se nos reconoce por las excelentes habilidades de servicio y la hospitalidad que nos hacen ser un embajador de un establecimiento pionero a nivel mundial en el bienestar. Nuestro afecto, la disponibilidad, el compromiso y profesionalismo excepcional nos recompensan cada día. El cuidado de las personas y una visión global de la salud te conducirá a una experiencia de aprendizaje cada día. Como Sous Chef, coordinarás en colaboración con el Chef, las actividades para la prestación de servicios del personal a su cargo, supervisando y responsabilizándote de los resultados culinarios, garantizando la idoneidad y calidad de los platos y la satisfacción de los clientes. Te responsabilizarás de la organización y buen funcionamiento del área de cocina en ausencia del Chef o Jefe de Cocina. Además diseñarás menús y dietas personalizándolos a la medida de los requerimientos médicos y nutricionales de cada huésped, participarás en la elaboración de los platos y productos culinarios.