Buscamos una persona seria, honesta, responsable, con dotes de mando y experiencia contrastable para organizar y dirigir el servicio de cocina, tendrá 2 ayudantes a su cargo los fines de semana y 1 entre semana. Tendrá que elaborar todo lo necesario para tener siempre los platos de carta disponibles y sugerencias semanales que iran rotando. Elaboración de postres caseros. Control de stocks y pedidos. Control de temperaturas y supervisión e implicación en la limpieza de cocina. Debe ser una persona acostumbrada a trabajar bajo presión. Buscamos a alguien que conozca la cocina moderna y que sea capaz de elaborar platos diferentes a la cocina tradicional y presentarlos de manera adecuada.