Descripción
Cocina
Empresas: Ribs
Empresa lider en restauración moderna en España, con más de 600 restaurantes, seleccionamos un JEFE/A DE COCINA para un restaurante de Comida Americana.
Las principales funciones, entre otras, serán:
- Gestión de la producción. Calidad y control costes de producción.
- Responsabilizarse de los pedidos e inventarios del restaurante.
- Gestionar un equipo de entre 7 y 11 personas.
Seleccionamos una persona, con:
- Experiencia en restauración organizada.
- Capacidad de gestión de un cocina operativamente de gran volumen.
- Experiencia en partida de carnes, especialmente parrilla
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Tipo de contrato
Sin especificar
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Salario
No disponible