Descripción: ¿Te gustaría trabajar en Tenerife? En Expo Hotels & Resorts te damos la oportunidad de trabajar en nuestro Resort situado en la Isla de la eterna primavera. El Complejo Mare Nostrum Resort ...
Requisitos: - Formación Técnica en Cocina (no determinante) - Experiencia en Puestos similares al menos 1 año. - Experiencia como Cocinero/a al menos 4 años. - Experiencia en Hoteles con Buffet de 4/5 estrellas al menos 1 año como responsable o dos como cocinero. - Buenos conocimientos de cocina; elaboración y presentación así como en su gestión (plantillas, costes, satisfacción) - Buenos conocimientos en SST y APPCC - Experiencia en liderazgo de equipos al menos 2 años. - Capacidad demostrable en Creación de Menús y Cartas (Menú Engeeniering).