Descripción
Importante grupo de empresas líder en restauración moderna organizada precisa de:
Encargado/a para restaurante Fast Food , con experiencia en el sector. Sus funciones a desarrollar serán:
-Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando una buena imagen del restaurante.
-Organizar el turno operativo asegurando la correcta atención al cliente, elaboración de producto y estado del restaurante.
-Formación de personal base y nuevos encargados para que puedan desempeñar sus nuevas responsabilidades.
-Gestionar al equipo en turno en base a la exigencia y responsabilidad del puesto.
-Realización de pedidos, recepción y almacenamiento de producto. Supervisión de la rotación de las materias primas.
-Análisis de producción y preparación de producto.
-Análisis y control del desperdicio.
Se priorizarán aquellas candidaturas que acrediten experiencia previa en Restauración Moderna Organizada (Grupos de Restauración, Franquicias...)
Se requiere vehículo propio y disponibilidad total ( incluidos fines de semana)
Se ofrece un contrato estable indefinido de 40 horas a la semana, con dos días libres.
- Fast Food
- APPCC
- Gestión de Equipos
-
Número de vacantes
3
-
Tipo de contrato
Otro
-
Salario
15000 - 20000 Bruto/Año