Cocina
Empresas: Expo Hoteles & Resort
El hotel está situado en una de las zonas de negocios más importantes de Barcelona, junto a la Fira de Barcelona. Está a solo 100 metros de la estación de Sants y a 15 minutos del aeropuerto. La mayoría de nuestros clientes son adultos que viajan por negocios o parejas jóvenes que vienen a descubrir la ciudad y buscan un alojamiento cómodo, bien comunicado y que ofrezca un servicio ágil y funcional. Por este motivo, el personal que forma parte del Hotel, se caracteriza por su amabilidad, discreción, alegría, jovialidad y proactividad a la hora de atender las necesidades de nuestros clientes. Nuestra cultura corporativa se centra en las personas: nuestros huéspedes y nuestro equipo. Todos trabajamos por un objetivo común: Emocionar a todos y cada uno de nuestros clientes para que nos recuerden. Todo esto es posible gracias a la profesionalidad de nuestros empleados. Para conseguir nuestros objetivos como compañía, apostamos por el desarrollo y la formación de nuestros empleados, fomentamos el talento interno y nos esforzamos por satisfacer las aspiraciones individuales de nuestros colaboradores dentro de la Compañía. Si te identificas con nosotros y quieres crecer y desarrollar tu carrera profesional en una empresa consolidada, no dudes en hacernos llegar tu CV. Estamos deseando conocerte. Actualmente estamos buscando un/a Ayudante de Cocina que realizará, principalmente, las siguientes funciones: - Preparar todas las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar. - Cumplir con el proceso, preparado y tiempos de cocción definidos para cada receta. - Cocinar los platos y cantidades en base a lo marcado en la orden de trabajo diario. - Envasar, refrigerar y almacenar los productos cocinados diariamente, etiquetándolos según los procedimientos establecidos. - Registrar, diariamente, toda la materia prima utilizada, a fin de garantizar su óptima reposición. - Cumplir, en todo momento, las normas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC).